1.漚制時(shí)間:每年的初冬,時(shí)間一年。通常人們?cè)诖合倪M(jìn)行,由于這些季節(jié)溫度較高,漚制的有機(jī)物反應(yīng)快,一般一個(gè)月左右就能腐熟,無(wú)論在漚制過(guò)程中,或用這樣的肥水澆花,都會(huì)產(chǎn)生濃烈的臭味。因此,改變時(shí)間季節(jié)是有效的好辦法。由于低溫下的有機(jī)物發(fā)生反應(yīng)的程度及速度均比較緩慢,加之時(shí)間長(zhǎng),其中的有機(jī)物會(huì)在人們不知不覺(jué)中反應(yīng)轉(zhuǎn)化掉。要提前預(yù)制,盡量擺放的時(shí)間越長(zhǎng)越好。用漚制一年以上的陳肥水澆花,僅在當(dāng)時(shí)有點(diǎn)異味,而不會(huì)像夏季臨時(shí)腐熟的肥水臭味大,更不會(huì)出現(xiàn)幾天還是臭味不散。
2.用塑料壺:改用口徑較小的塑料壺,由于塑料壺口徑小易蓋嚴(yán),牢固不易破碎,無(wú)論將其放在何處,均不會(huì)對(duì)人們生活產(chǎn)生大的影響,比過(guò)去的舊壇罐好控制其在反應(yīng)過(guò)程中所排出的異味?使用起來(lái)也很方便。
3.方法:選5升的色拉油壺或其他塑料壺,壺內(nèi)裝入不超過(guò)1/2 容積的有機(jī)物(菜籽餅、豆餅、芝麻餅、花生餅均可),加入適量的干橘子皮,要搗碎,便于以后倒出。有條件的話,可加入5%的硫酸亞鐵,使肥水保持微酸性,同時(shí)還能抑制蟲(chóng)害的孳生,裝水不可越過(guò)總?cè)莘e的80%,以防反應(yīng)后膨脹溢出。蓋蓋時(shí)不要擰得過(guò)緊,稍微松一道絲,好隨時(shí)讓反應(yīng)生成的氣體排出。